torsdag 23 juli 2009

Surt....

eller syrat bröd är gott! Det var länge sedan jag bakade det här "två-dagars-brödet", men nu är det gjort. Man gör en surdeg på vatten, mjöl o jäst som får jäsa nästan ett dygn, sedan resten av degen. Jäs degen, baka ut o jäs igen, o grädda!! Mums!



1 kommentar:

Johanna sa...

Du är duktig du lilla mamma! :)