Fettisdag

Idag är det fettisdag! Den här semlan har äldste sonen o hans tjej bjudit på. Jag har ätit en på jobbet idag, köpte med mig semlor hem för att maken skulle få en o när vi satt o fikade den ringde sonen o sa att dom skulle komma o bjuda på semlor... 3 stycken på en dag!!! Jag som vissa år inte äter en enda!! Nu har jag ätit för flera år framöver.
Namnet semla kommer från latinets simila, som betyder fint vetemjöl. Andra namn för semlor är fastlagsbulle o hetvägg.
Ibland kan det vara gott att äta semlor i djuptallrik med varm mjölk till, därav namnet hetvägg.